Fisiología de un pez.

             Partes de un pez

Narina: Puede detectar olores pero no respirar.

Boca: La boca sirve para alimentarse y para que le entre agua.

Linea lateral: Es como un sexto sentido del pex. Le sirve como advertencia de algo. Le da información de sal, temperatura, corrietes, etc.

Ojo: No tiene parpados pero si una membrana nicritante.

Operculo: El limite entre la cabez y el tronco. Protege a cavidad branquial.

Escamas: El pez se encuentra cubierto por escamas de origen dermico que se disponen como las tejas de un tejado. Estan cubiertas por una sustancia que impide la friccion con el agua y evita que se desarrollen parasitos.

Musculatura caudal: Es sumamente fuerte y la usa para movel la cola caudal como un timon.

Aleta dorsal: función la locomoción lenta y la estabilidad en la natación.

Aleta anal: permiten la locomoción lenta y la estabilidad en la natación.

Aleta pelvica: tienen una función principalmente estabilizadora.

Aleta pectoral: intervienen en la locomoción lenta, los giros y el frenado.

Aleta caudal: Es usada como un timon para el pez, dirige la direccion y hacia a donde se quiere dirigir.

Vejiga natatoria: estructura membranosa ubicada debajo de la columna vertebral. Posee cuerpos rojos que cuando liberan gases la vejiga se infla, el pez disminuye el peso y se acerca a la superficie. Caundo los gases son reabsorbidos la vejuga natatoria se desinfla, el peso del pez aumenta y desciende. Este organo permite el descanso de las aletas.

Respiración branquial: La mayoría de los peces tiene 4 pares de branquias ubcadas en las camara branquiales que estan a ambos lados de la cabeza y cubiertas por el operculo.       

Preguntas Generales.

1.¿Qué tipos de productos no tienen etiqueta?

Realmente no hay ningún producto sin etiquetar porque en ese caso ese producto sería ilegal

2.¿Qué tipos de productos tienen etiqueta?

Todos los comprados en tiendas.

3.¿Qué diferencia hay entre fecha de consumo preferente y fecha de caducidad?

Fecha de Caducidad y consumo preferente son dos conceptos que no deben confundirse. Mientras la primera advierte sobre el día límite a partir del cual el alimento no es adecuado para el consumo desde el punto de vista sanitario, el consumo preferente hace referencia al tiempo en el que el producto mantiene intactas sus propiedades, sin que su ingesta suponga un riesgo para la salud.

4.¿Qué debería llevar una etiqueta de un alimento?


-La denominación del alimento.
-Lista de ingredientes.
-Ingredientes que puedan causar alergia o intolerancia y se utilice en la fabricación o elaboración del alimento.
-La cantidad de numero de ingredientes.
-La cantidad neta.
-La fecha de caducidad.
-Las condiciones especiales de conservación.
-El nombre y la dirección de la empresa alimentaria.
-Pais o lugar de precedencia.
-Modo de empleo.
-El grado alcohólico en las bebidas con una graduación superior en volumen al 1,2%
-El lote.

5. ¿Qué tipo de información debe llevar un prospecto médico?
-Estar escrito en idioma español.

 -Detallar en forma clara la información sobre el modo en que el usuario pueda acceder y usar correctamente el medicamento.

 -El cuerpo de letra será de tipografía Arial 8 o mayor, o el equivalente en legibilidad. En caso de aclaración o mensajes críticos, deberán tenerse en cuenta las poblaciones con agudeza visual disminuida.

 -Incluir pictogramas, íconos, colores diferentes y todos aquellos elementos de diseño que ayuden a un mejor entendimiento de la información.

 -Inducir al usuario a la consulta con el médico y/o al farmacéutico frente a cualquier duda que surgiere del uso del medicamento.

 -Todas las especialidades medicinales comercializadas deben estar acompañadas por el rótulo-prospecto con la información completa aprobada por esta Administración.

-Los envases deberán incluir como mínimo (además de la información descripta en el Decreto Nº 150/92) la siguiente información destinada a garantizar una adecuada elección por parte del usuario: “¿Qué contiene Nombre comercial” (nombre genérico -DCI- y concentración), “Acción/ es”, “¿Para qué se usa” ¿Cómo se usa”, “No use este medicamento si Ud....”, según corresponda y de acuerdo al principio activo y al perfil de seguridad de la droga.

-La condición de expendio debe constar en el envase de compra en forma resaltada, por ejemplo en un tamaño no menor a Arial 10 o equivalente en legibilidad.

6.¿Qué diferencia hay de empaquetado según los diferentes productos?
Los consejos de utilización, los ingredientes, las advertencias de peligro.etc..

7.¿Qué indica el numero de lote?

Tiene como utilidad el conocimiento en todo momento de la fecha de elaboración de un producto alimenticio

8.¿En que idioma debe estar una etiqueta?

En todos

9.¿Puede venderse un producto de la Unión Europea fuera?

Depende de lo que se venda pero va a estar escrito en inglés

10.¿Puede ser el vendedor distinto del que lo fabrica?

Si pero el vendedor debe pagar al fabricante para mantener ese producto.

Etiquetado.

¿QUÉ DEBE LLEVAR UNA ETIQUETA?

-Nombre del producto (registrado)
-Logo/Marca.
-Modo de consumo (si requiere refrigeración o algún tipo de tratamiento para consumirlo)
-Componentes o ingredientes (algunos tambien ponen porcentaje de los mismos)
-Fecha de caducidad.
-Teléfono o método de contacto en caso de sugerencia o comentario (solo si estas dispuest@ a tomar en cuenta el comentario)
-Dirección o nombre de la empresa que lo fabrica.
-Peso
-Instucciones de uso.

 






El engaño de los productos light.


La idea que mucha gente tiene es que los productos "Light" adelgazan o, a lo sumo, no engordan prácticamente nada, y llevados de esta creencia los consumen en cantidades excesivas. El resultado de ello es frecuentemente un incremento de peso mayor que si hubiesen optado por las versiones no ligeras de cada producto.
Creer que al eliminar el azúcar se elimina el problema, además de un error, puede contribuir a adoptar conductas incluso contraproducentes. Los alimentos con la denominación "Light" tienen un número de calorías por unidad de peso inferior a los de su clase, pero en ningún caso significa que no engordan, confusión que hace que estos alimentos sean consumidos sin límite ni control, olvidando que no son adelgazantes. Los productos "Light" tendrían algún efecto positivo para reducir el sobrepeso únicamente si se consumiesen en las mismas cantidades que los equivalentes sin esa calificación, circunstancia que generalmente no se da. La introducción en el mercado de más de 5.000 alimentos bajos en grasas, o sin grasas, en la última década ha contribuido a la epidemia de obesidad en Estados Unidos, según la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA).

El problema comienza cuando las personas creen que pueden comer cantidades ilimitadas de galletas con poca grasa, yogures congelados y dulces. Aunque estos alimentos contienen menos grasa que las versiones originales, suelen tener más azúcar e incluso más calorías. A menudo nos olvidamos de limitar la cantidad cuando un producto se anuncia como bajo en grasa. El escoger productos alimenticios frescos y ricos en fibra permite a una persona consumir grandes cantidades con pocas calorías, relativamente, porque produce una sensación de saciedad. Los alimentos bajos en grasa que ofrecen más cantidad y fibra pueden reducir la sensación de hambre por un período más largo.

Blogs de otros compañeros.

Julio Rodriguez:wwwblogdemetodo.blogspot.com.es
Pedro Ruíz:http://pelurute.blogspot.com.es/
Angel Luis Guerrero:angelitoarceee.blogspot.com
Jose Manuel Cuello De Oro:http://josemanuelcuell.blogspot.com.es/2014/11/microscopio-y-lupa-bincular.html
Ana Díaz:anadiazmetodociencia.blogspot.com
Pablo Dominguez:
Ana Conde:http://anacondemetodosdelaciencia.blogspot.com/
Saray Díaz:http://saraymetododlaciencia.blogspot.com/
Manuel Payan:payanlapizmetodociencia.blogspot.com

Recolectar todos los tipos de hojas.

                                 TIPOS DE HOJAS:


a) Hojas según el limbo:
Simples: en estas el limbo se puede encontrar sin partir o bien, partido pero sin que las divisiones lleguen al nervio principal.

Compuestas: en estas, las divisiones alcanzan al nervio principal. A las distintas secciones que se forman, que son especies de hojas, se las conoce bajo el nombre de foliolos.

b) Hojas según la morfología del limbo:
Lineal: es similar a una cinta por ser alargada y angosta.Ej:Palmito

Sagitada: su forma es asociada con la alabarda, aquella arma que utiliza hacha y lanza de manera combinada.

Acorazonada: como su nombre indica, es semejante a un corazón.

Oval: es ovalada.

Acicular: similar a una aguja por su forma.Ej:Pino

Lanceolada: se la asocia con la forma de las lanzas.

Elíptica: tiene forma de elipsis.

c)      Hojas según su nervadura:
Penninervia: en estas hojas existe un nervio central del que nace el resto.

Palminervia: cuando el pecíolo está ramificado en distintos nervios.

Paralelinervia: en esta, los nervios son paralelos entre sí y parten desde el pecíolo.

Palmeada: en estas hojas existe más de un nervio principal que se ramifica, adquiriendo una forma similar a los dedos de la mano.Ej:Higuera

d) Hojas según su pecíolo:
Sésiles: son aquellas hojas que carecen de pecíolo, por tanto, el limbo crece desde la rama directamente.Ej:Clavel

Pecioladas: estas, en cambio, sí poseen pecíolo, del que surge el limbo.

e) Hojas según la morfología de su margen:
Enteras: son aquellas cuyo margen es alisado.

Dentadas: su margen contiene formas puntiagudas, similares a dientes.

Onduladas: sus márgenes tienen entrantes poco marcadas.

Lobuladas: poseen salientes y entrantes ondulados.

Aserradas: poseen pequeñas formas puntiagudas de manera inclinada.

f) Hojas según su ubicación en el tallo:
Opuestas: cuando crecen dos hojas por nudo, de forma opuesta, una de cada lado del tallo.

Connatas: son similares a las anteriores aunque carecen de pecíolo.

Basales: crecen en la parte baja de la planta, teniendo contacto con el suelo.

Verticiladas: confirman un aro alrededor del tallo y crecen en grupos mayores de tres.

Alternas: crecen de a una por nudo y se ubican cada una a un lado del tallo de manera alternada.

Microscopio y Lupa Binocular

El Microscopio:
Es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista. El tipo más común y el primero que se inventó es el microscopio óptico.








                                   Partes del microscopio:



  Ocular: lente situado cerca del ojo del observador. Capta y amplía la imagen formada en los objetivos.

Objetivo: lente situado en el revólver. Amplía la imagen, es un elemento vital que permite ver a través de los oculares.

Condensador: lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación.

Foco: dirige los rayos luminosos hacia el condensador.

Tubo: es la cámara oscura que porta el ocular y los objetivos. Puede estar unida al brazo mediante una cremallera para permitir el enfoque.
 
Revólver: Es el sistema que porta los objetivos de diferentes aumentos, y que rota para poder utilizar uno u otro, alineándolos con el ocular.

Tornillos macro y micrométrico: Son tornillos de enfoque, mueven la platina o el tubo hacia arriba y hacia abajo. El macrométrico permite desplazamientos amplios para un enfoque inicial y el micrométrico desplazamientos muy cortos, para el enfoque más preciso.

Platina: Es una plataforma horizontal con un orificio central, sobre el que se coloca la preparación, que permite el paso de los rayos procedentes de la fuente de iluminación situada por debajo.

 Brazo: Es la estructura que sujeta el tubo, la platina y los tornillos de enfoque asociados al tubo o a la platina. La unión con la base puede ser articulada o fija.

Base o pie: Es la parte inferior del microscopio que permite que éste se mantenga de pie.





Lupa Binocular:

La lupa binocular es un instrumento con un juego de lentes fijo. Se denomina así por tener dos oculares que pueden adaptarse a los ojos.

El aumento que proporciona la lupa es mucho menor que el proporcionado por el microscopio, pero el campo visual de trabajo es mucho mayor.



Partes de la Lupa Binocular:



Dos lentes oculares: por donde se mira

Dos lentes objetivos: los más cercanos al objeto.

Platina: es la superficie, donde se apoya el objeto o la cosa que se quiere observan, existen de varios tamaños y colores, para que se pueda apreciar y distinguir mejor lo observado.

Pinzas: sirven para ayudar para coger las muestras, que se desean observar, también sirven para fijar la muestra.

Columna: es la parte donde coinciden el resto de los componentes de la lupa.

Cuerpo de la lupa: toda la parte que se mueve para que el objeto sea observado. Se desplaza de arriba hacia abajo.

Anillo de sujeción: sirve para fijar el cuerpo a la altura que se estima conveniente para realizar la operación.

Mando de enfoque: tornillos laterales que mediante movimientos simultáneos, se deslizan y permiten el acercamiento o alejamiento del objeto.

Materiales De Laboratorio.

                                                       Materiales De Laboratorio.

Vasos de precipitado. Pueden ser de dos formas: altos o bajos. Sin graduar o graduados y nos dan un volumen aproximado (los vasos al tener mucha anchura nunca dan volúmenes precisos). Se pueden calentar (pero no directamente a la llama) con ayuda de una rejilla.

Desecador. Recipiente de vidrio que se utiliza para evitar que los solutos tomen humedad ambiental. En (2), donde hay una placa, se coloca el soluto y en (1) un deshidratante.

 

Embudo de vidrio. Se emplea para trasvasar líquidos o disoluciones de un recipiente a otro y también para filtrar, en este caso se coloca un filtro de papel cónico o plegado.  

 

 Buchner y Kitasato. El Buchner es un embudo de porcelana, tiene una placa filtrante de agujeros grandes por lo que se necesita colocar un papel de filtro circular, que acople per­fectamente, para su uso. Se emplea para filtrar a presión reducida. Su uso va unido al Kitasato, recipiente de vidrio con rama lateral para conectar con la bomba de vacío (normalmente, una trompa de agua).

    Cristalizador. Puede ser de forma baja o alta. Es un recipiente de vidrio donde al añadir una disolución se intenta que, en la mejores condiciones, el soluto cristalice.

Vidrio de reloj. Lámina de vidrio cóncavo-convexa que se emplea para pesar los sólidos y como recipiente para recoger un precipitado sólido de cualquier experiencia que se introducirá en un desecador o bien en una estufa.

Filtro plegado. Se elabora con papel de filtro, sirve para filtrar, se coloca sobre el embudo de vidrio y el líquido atraviesa el papel por acción de la gravedad; el de pliegue presenta mayor superficie de contacto con la suspensión.

Embudos de decantación. Son de vidrio. Pueden ser cónicos o cilíndricos. Con llave de vidrio o de teflón. Se utilizan para separar líquidos, inmiscibles, de diferente densidad.

Tubos de ensayo. Recipiente de vidrio, de volumen variable, normalmente pequeño. Sirven para hacer pequeños ensayos en el laboratorio. Se pueden calentar, con cuidado, directamente a la llama. Se deben colocar en la gradilla y limpiarlos una vez usados, se colocan invertidos para que escurran. Si por algún experimento se quiere mantener el líquido, se utilizan con tapón de rosca.

 

  Probeta. Recipiente de vidrio para medir volúmenes, su precisión es bastante aceptable, aunque por debajo de la pipeta. Las hay de capacidades muy diferentes: 10, 25, 50 y 100 ml

Pipetas. Recipientes de vidrio para medir volúmenes, son de gran precisión. Las hay de capacidades muy diferentes: 0'1, 1'0, 2'0, 5'0, 10'0.............. ml (las más precisas miden μI). En cuanto a la forma de medir el volumen, podemos distinguir entre: graduadas: sirven para poder medir cualquier volumen inferior al de su máxima capacidad; de enrase (sólo sirven para medir el volumen que se indica en la pipeta): a su vez pueden ser simples o dobles. La capacidad que se indica en una pipeta de enrase simple comprende desde el enrase marcado en el estrechamiento superior hasta el extremo inferior.

Aspirador de cremallera. Se utiliza acoplando este material a la pipeta, para succionar líquidos peligrosos. Se acopla la pipeta en la parte inferior, al mover la rueda, subiendo la cremallera, sube el líquido. Para vaciar: a) lentamente, moviendo la rueda en sentido contrario. b) rápidamente, presionando el soporte lateral.

Buretas. Material de vidrio para medir volúmenes con toda precisión. Se emplea, especialmente, para valoraciones. La llave sirve para regular el líquido de salida. Manejo: 1) se llena con la ayuda de un embudo. 2) los líquidos han de estar a la temperatura ambiente. 3) el enrase debe hacerse con la bureta llena (aunque también se puede enrasar a cualquier división), tomando como indicador la parte baja del menisco. 4) la zona que hay entre la llave y la boca de salida debe quedar completamente llena de líquido. 

 

  Matraz Aforado. Material de vidrio para medir volúmenes con gran precisión. Existen de capacidades muy variadas: 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500, 1.000 mI. Sólo mide el volumen que se indica en el matraz. No se puede calentar ni echar líquidos calientes. El enrase debe hacerse con exactitud, procurando que sea la parte baja del menisco del líquido la que quede a ras de la señal de aforo. Se emplea en la preparación de disoluciones.

Frascos lavadores. Recipientes en general de plástico (también pueden ser de vidrio), con tapón y un tubo fino y doblado, que se emplea para contener agua destilada o desionizada. Se emplea para dar el último enjuague al material de vidrio después de lavado, y en la preparación de disoluciones. Estos frascos nunca deben contener otro tipo de líquidos. El frasco sólo se abre para rellenarlo.

Frasco cuentagotas con tetina. Normalmente se utilizan para contener disoluciones recién preparadas, se acompañan de cuentagotas para poder facilitar las reacciones de tipo cualitativo.

 

Mortero con mano o mazo. Pueden ser de vidrio, ágata o porcelana. Se utilizan para triturar sólidos hasta volverlos polvo, también para triturar vegetales, añadir un disolvente adecuado y posteriormente extraer los pigmentos, etc.

Gradilla. Material de madera o metal (aluminio), con taladros en los cuales se introducen los tubos de ensayo.

Escobilla y escobillón. Material fabricado con mechón de pelo natural, según el diámetro se utilizan para lavar: tubos de ensayo, buretas, vasos de precipitado, erlenmeyer, etc.

    Erlenmeyer. Matraz de vidrio donde se pueden agitar disoluciones, calentarlas (usando rejillas), etc. Las graduaciones sirven para tener un volumen aproximado. En una valoración es el recipiente sobre el cual se vacía la bureta.

 

Matraz. Instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre todo, para contener y medir líquidos. Es un recipiente de vidrio de forma esférica o troncocónica con un cuello cilíndrico.

 

Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes.

Frasco de reactivo:Permite: guardar sustancias para almacenarlas los hay ámbar y transparentes los de color ámbar se utilizan para guardar sustancias que son alteradas por la

acción de la luz del sol, los de color transparente se utilizan para guardar sustancias que no son afectadas por la luz solar